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ソフトいちじく(イラン産)のレシピ

いちじく豚肉団子

いちじくの甘さと肉の食感口止まらない❗

材料 (2人分)

  • 小麦粉100g
  • 砂糖50g
  • いちじく100g
  • 豚肉300g
  • オリーブ油3さじ
  • 食塩少々
  • 玉ねぎ100g
  • 黒胡椒少々
  • 片栗粉少々
  • お酢少々
  • ニンニク少々

作り方

1

ひき豚肉下味

2

いちじくをミキサーにかけて

3

卵汁投入片栗粉混ぜ

4

いちじくとレモン汁加え

5

肉団子作って

6

180度油で揚げる

7

別のフライパンにオリーブ油注ぐ玉ねぎ炒め

8

先の肉団子も加え煮込み

9

醤油と白だしと砂糖お酢混ぜソース作って

10

フライパンに入れて煮込み

11

汁無くなる火消す

12

ニンニク粉トッピング


一言コメント

いちじく豚肉団子最高