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クコの実のレシピ

天然ビタミン、ミネラルたっぷり健康朝食

長年、朝食はパン食でしたが、健康の為に食事を改善しようと思い、栄養面も考慮して完成したレシピです(^-^)
ミユーズリとナッツ、ドライフルーツのみで、脱サプリメント生活を実現させる事が出来ました!
見た目も、まるでパフェっぽいですよ〜♡
調子もすごくいいです♡

材料 (1人分)

  • ミューズリー45g
  • 豆乳100cc
  • 黒すりごま大さじ1杯
  • きな粉大さじ1杯
  • レーズン、ワイルドブルーベリー各大さじ1杯
  • アーモンド、松の実各5粒
  • クコの実6粒
  • かぼちゃの種大さじ1杯弱
  • ひまわりの種大さじ半分
  • バナナ半分〜1本
  • 豆乳ヨーグルト150cc
  • シナモン、ハチミツお好みで

作り方

1

ミユーズリに豆乳をかけて、レンジ600wで1分半でふやかす

2

①に、黒すりごま、きな粉、レーズン、ワイルドブルーベリー、アーモンドを入れる

3

更にスライスしたバナナ、シナモンを入れて、豆乳ヨーグルトをかけ、ハチミツを垂らす

4

トッピングに、松の実、かぼちゃの種、ひまわりの種、クコの実をのせて出来上がり♡


一言コメント

バナナは、完熟がオススメです♡
薄くスライスすると、より一体感が出ていい感じです(^-^)