りんごの代わりにクランベリーカレー

クランベリー甘さとスバイス香り最高美味しい❗

材料 (2人分)

  • クランベリー100g
  • 玉ねぎ100g
  • 人参2本
  • じゃがいも2個
  • 鶏肉350g
  • カレー粉100g
  • カレールー200g
  • 黒胡椒少々
  • オリーブ油適量

作り方

1

フライパンにオリーブ油注ぐ

2

玉ねぎと人参炒め

3

それからじゃがいもと鶏肉も加え

4

炒め5分たっぷり水入れて煮込み

5

じゃがいもと人参柔らかくまで煮込み

6

クランベリー投入

7

カレー粉とルーも加え味加減

8

強火10分煮込み

9

出来上がり黒胡椒も加え

10

最後にオリーブ油少々入れて

11

完成

一言コメント

寒い時期ぴったり逸品です‼