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ミックスナッツのレシピ

ハニーナッツ大福

ハニーナッツとあんこがいい相性♡
ナッツの食感がたまりません♡

材料 (4個分)

  • 団子粉50g
  • 大さじ4(60ml)
  • お好みのあんこ40g
  • ハニーナッツ30g

作り方

1

ハニーナッツは、ミックスナッツをハチミツ(アカシアやレンゲがおススメです♡)に1週間~漬け込んだものを使用しています。

ハニーナッツとあんこと合わせて混ぜる。

2

耐熱の器に団子粉と水を合わせてよく混ぜ、均一に混ざったらラップを掛けて600wの電子レンジで1分加熱する。
取り出してよく練り混ぜ、生地を均一に滑らかにする。

3

生地に分量外の片栗粉を適量まぶし、生地を4等分する。
丸めて平らに伸ばす。
※中央を厚めに、周りを薄めにすると餡を包みやすくなります。

4

生地の中央に1のあんこを乗せ、包み込む。
※しやすい方法で包んでくださいね^^


一言コメント

あんこは、粒あん、こしあん、白あんなどお好みのものをご使用くださいね^^

あんことナッツの配分はお好みで調節してください。

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