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ドライいちじく(トルコ産)のレシピ

ホットチョコレートスムージー

ナッツのコク、ドライフルーツの優しい甘味で作る、寒い朝にぴったりなホットスムージーです。

材料 (一人分)

  • お好きなナッツ1/4カップ
  • お好きなドライフルーツ1/4カップ
  • ピュアココア大さじ1
  • 1カップ強
  • お好みでシナモン少々
  • オプションとしてグラノーラお好きなだけ

作り方

1

ドライフルーツは、トルコ産イチヂクなど大きめのものはカットしておく。
デーツの種があれば取り除いてちぎっておく。

2

ナッツ、ドライフルーツ、ピュアココア、水をミキサーに入れて滑らかになるまで攪拌する。

3

小鍋に移し、混ぜながら沸騰しないように気をつけて温める。
濃度があるので、沸騰すると飛び散るので注意!

4

お皿に盛り、お好みでシナモンパウダー少々を振りかける。
ボリュームを出したいときはグラノーラ等をトッピングする。

5

火傷に気をつけてアツアツをお召し上がり下さい。

一言コメント

ナッツはアーモンドやクルミ、カシューナッツなど、お好きなものをミックスして下さい。
ドライフルーツはイチヂク、デーツ、レーズン、アプリコットなど甘めのものがオススメです。