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ヘーゼルナッツ(生)

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評価の平均: 4.45点 (29件)

原材料:ヘーゼルナッツ(生)
添加物:無添加
保存方法:直射日光高温多湿を避け、冷所で保存
賞味期限:上記保存方法で約3ヶ月
原産国:トルコ

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ご購入金額 本州・四国・九州 北海道 沖縄
税別3000円未満 618円 834円 1296円
税別3000円以上 108円 216円 864円

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ヘーゼルナッツ(生)の詳細

[ヘーゼルナッツ次回入荷予定について]
11月中旬~下旬頃の入荷を予定しております。

厳選のヘーゼルナッツ(生)です(殻無し・皮無し・無塩・生)

ヘーゼルナッツは味にクセがあるナッツなので生は少し食べにくいと思います。
本来のヘーゼルナッツの味を試してみたいという方や、ローフード・製菓材料でのご利用の方向けの販売となります。
※下記方法でご家庭でローストして頂くことも可能です

ヘーゼルナッツはセイヨウハシバミの食用に供される木の実の事を言います。皮を剥いて煎って食べる他、クッキーやチョコレートの材料にも利用されています。

ヘーゼルナッツの栄養素は、オレイン酸、たんぱく質、ビタミンE、ミネラル、食物繊維等からなり、バランスの良い食材といえます。

ヘーゼルナッツはチョコレートと非常に相性の良い味をしており、チョコレートを使用したお菓子等に利用される事が多いです。

豊富な栄養素を含むヘーゼルナッツを是非一度お試し下さい。

■■■(生)と(ロースト)の違いについて■■■
(生)のナッツ商品をご注文されたお客様より「湿気ている」「古いのではないか」といったご意見を頂く場合がありますが、(生)のナッツ商品は元々湿気たような食感になっております。

これは一般に販売されている(生)のナッツ商品がローストであれフライであれ火を通してカリっとした食感と香ばしさを出しているため、(生)のナッツ商品はカリっとしたものだと思いこんでしまっているためです。

(ロースト)したナッツ商品もおいしいのですが、(生)のナッツ商品はそういった事に変えがたい豊富な栄養素と自然のナッツを甘みを持っています。

ナッツに含まれるビタミン類などは熱に弱いため、熱加工をすると壊れてしまいます。そういったビタミン類をそのまま摂取できるというのが(生)のナッツ商品の魅力です。
※よく「(生)のナッツ商品は火を通さないと食べれないの?」というご質問がありますが、生でもそのままお召し上がり頂けます。


[ロースト方法]
160~180度のオーブンで10分程度を目安に色のつき具合を確認しながらローストして下さい(途中でかき混ぜるとむらなくローストできます)
フライパンでローストする場合は弱火で混ぜながら薄いきつね色になる位まで空煎りして下さい

[皮について]
皮なしのヘーゼルナッツですが、一部皮が残っている場合がございますのでご了承願います。


食品衛生法に基づく表記

原材料:ヘーゼルナッツ(生)
添加物:無添加
保存方法:直射日光高温多湿を避け、冷所で保存
賞味期限:上記保存方法で約3ヶ月
原産国:トルコ


ヘーゼルナッツ(生)を購入されたお客様の声

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最新の5件を表示しています すべてを見る(29件)

おいしー!  2018.09.11  by ろろ太

また買います

そのままよりも…  2018.08.03  by あんちゃん

くるみやアーモンドは生のまま食べても美味しく頂けますが、ヘーゼルナッツに限っては断然煎ってからの方が良いと思いました。もちろんな事なのですが、風味が本当に良くなります。

いつもはローストですが  2018.07.24  by おいも大臣

今回は生を買ってみました。好みはやっぱりローストでした。

大好きです  2018.03.29  by オリオン

自分でローストして食べています。チョコと一緒に食べると最高に美味しいです。無くなる前に注文します。

製菓用ですよね…  2018.01.20  by TOMママ

生のナッツをおやつに頂いているのですが ヘーゼルナッツの生は、 お菓子に向いているようです! そのまま食べるには生アーモンドが一番かもです!


ヘーゼルナッツ(生)を使ったレシピはこちら

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