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ピーカンナッツ

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4月特価セール!ピーカンナッツ15%OFF!(4/1~4/30)




※獲得ポイントについて

評価の平均: 4.67点 (15件)

原材料:ピーカンナッツ
添加物:無添加
保存方法:直射日光高温多湿を避け、冷所で保存
賞味期限:上記保存方法で約3ヶ月
原産国:アメリカ

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ピーカンナッツの詳細

厳選のピーカンナッツ(ハーフ・生)です。※ピカンナッツ・ペカンナッツとも呼ばれています。

ピーカンナッツツ(ハーフ・生)を初めてご購入のお客様は下記内容を必ずお読み下さい。
■■■ピーカンナッツの 「生」について■■■
ピーカンナッツ(生)をご注文されたお客様より「湿気ている」「古いのではないか」といったご意見を頂く場合がありますが、ピーカンナッツ(生)は元々湿気たような食感になっております。
これは一般に販売されているピーカンナッツがローストであれフライであれ火を通してカリっとした食感と香ばしさを出しているため、ピーカンナッツはカリっとしたものだと思いこんでしまっているためです。

火を通したピーカンナッツはカリっという食感と香ばしさが特徴です。
ピーカンナッツ(生)は食感はカリっとしておりませんがそういった事に変えがたい豊富な栄養素とナッツ本来の自然の甘みを持っています。
ピーカンナッツに含まれるビタミン類などは熱に弱いため、熱加工をすると壊れてしまいます。
そういったビタミン類をそのまま摂取できるというのがピーカンナッツ(生)の魅力です。
※「ピーカンナッツ(生)は火を通さないと食べれないの?」というご質問がありますが生でもそのままお召し上がり頂けます。
※ピーカンナッツ(生)をご家庭のフライパン等で煎ってローストにすることもできます。
※ホールではありますが配送中の衝撃などによりピーカンナッツの一部に割れや欠けが生じる場合がございます。

あまり生が市販されていない理由としては
1.上記のように湿気ていると勘違いされる場合が多い
2.ナッツ本来の味で勝負しないといけないため、ローストによる味のごまかしがきかない
などが挙げられると思います。


ピーカンナッツはくるみ科の落葉高木の種実です。くるみ科ですのでくるみと味が似ていますがくるみより甘みとコクがあると言われています。

アメリカでは古くから使われており、クリスマスの料理などにも登場するほどポピュラーです。

軽く煎ってそのまま食べたり、クッキーやパイなどの製菓材料にも使われます。

※100gあたり目安個数:約55個程

※生ナッツです。そのままお召し上がりも頂けますが、フライパン等で一度ローストすると香ばしく頂けます。

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食品衛生法に基づく表記

原材料:ピーカンナッツ
添加物:無添加
保存方法:直射日光高温多湿を避け、冷所で保存
賞味期限:上記保存方法で約3ヶ月
原産国:アメリカ


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ピーカンナッツを購入されたお客様の声

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15件中、最新の5件を表示しています すべてを見る(15)

クリスマスにぴったり  2015/12/18  By kaneohebaydr

クリスマスのお菓子に大活躍です。フードプロセッサーで砕くとキャラメルみたいなにおいがします

おいしい。  2015/12/13  By hanoi1109

いつもはくるみを頼むのですがみなさんのレビューをみて頼んでみました。 おいしいです。くるみと変わらないおいしさ。 どちらにしようか迷いますね(笑) 今後は交互にお願いするようになるでしょう。

美味しい  2015/08/23  By れつ

大粒で、割れもなく、美味しかったです。ただ、やはり値段が高い。もう少しお値段が安くなればいつも頼むのですが。今は、送料対策にちょうどよかった時にたまに頼む程度です。

タルトに。  2015/08/09  By さねちゃん

友達が買ったものをシェアしました。クルミより渋みが少なく、扱いやすいナッツでした。タルトを焼くときに粉砕してタルト生地に混ぜ込み、クリームにも加えてみました。香りがアップしてとってもおいしかったです。価格は割高ですが、持ちよりお菓子なんかにはお勧めです。

そのままでもおいしい!  2015/03/06  By kyomu

ビスコッティやオートミールのクッキーに入れたりと 日々楽しんでいます。 風味がクルミに似ていますが クルミより苦くないため子供にも食べやすく、クルミを使ったレシピもピーカンナッツに置き換え使っています。 ナッツ系のお菓子作りには欠かせません(*^^*)