阿里山茶

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台湾茶:阿里山茶_1
台湾茶:阿里山茶_2
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名称:阿里山茶
原材料:茶
保存方法:直射日光高温多湿を避け、冷所で保存
賞味期限:上記保存方法で6ヶ月
原産国:台湾
カフェインの有無:カフェイン含

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ご購入金額 本州・四国・九州 北海道 沖縄
税別3000円未満 630円 850円 1320円
税別3000円以上 110円 220円 880円

※送料・送付方法についての詳細は送付方法のページをご参照下さい。

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阿里山茶の詳細

[阿里山茶詳細]
原料品種:金萱烏龍
収穫時期:春
摘み方:手摘み
金萱茶は台農8号と硬枝紅心という品種を交配させて作った品種[台茶12号]です。
ミルクのようなバニラのような、ミルキーな甘い香りが特徴と言われています。

青心烏龍で作った当店の阿里山茶(特級)よりはランクが落ちますが、こちらの商品も手摘みで丁寧に収穫された阿里山茶です。
お買い求め頂きやすい価格になっておりますので、「阿里山茶を試してみたいけど阿里山茶(特級)はちょっと高い・・」といった場合におすすめです。

台湾の高級烏龍茶といえば凍頂烏龍茶も有名ですが阿里山茶もおすすめです。
阿里山は有名な烏龍茶の産地であり、阿里山茶(標高1000m〜1600m前後)の方が凍頂烏龍茶(800m〜1200m前後)よりも標高が高いところで栽培されるためお茶のランクは凍頂烏龍茶よりも上です

[お茶は標高の高いところで栽培される方がおいしいと言われています]
理由1 標高が高いほど昼夜の温度差が大きくなり光合成が活発になり甘みの強いお茶になります
理由2 標高が高いほど日照時間が短いためお茶がゆっくり成長し茶葉の甘みが強くなります

クセがなく香り高く味のやわらかな阿里山茶を是非お試し下さい。


阿里山茶の飲み方

→台湾茶の飲み方(動画)はこちら

[台湾茶の飲み方(簡単版)]
約4グラムの茶葉に150ccの沸騰したお湯を茶壷やティーポットに注ぎます

3~4分待てば1煎目のお茶が出ます ※時間はお好みで調節して下さい(長いとお茶は濃くなり、短いと薄くなります)

2煎目以降は数秒~数十秒でお茶が出ます


[台湾茶の飲み方(こだわり版)]
茶器にお湯を入れ、茶器をあたためます

お湯を捨て、茶壷に約4グラムの茶葉を入れ150ccの沸騰したお湯を注ぎ3~4分待ちます

1煎目の茶壷にあるお茶を茶海に移し濃さを均一化します

茶海に入れたお茶を茶杯に注ぎます

2煎目以降は数秒~数十秒でお茶が出ます


食品表示法に基づく表記

名称:阿里山茶
原材料:茶
保存方法:直射日光高温多湿を避け、冷所で保存
賞味期限:上記保存方法で6ヶ月
原産国:台湾
カフェインの有無:カフェイン含

阿里山茶を購入されたお客様の声

あなたもレビューを書きませんか?

最新の5件を表示しています すべてを見る(16件)

久しぶりの台湾茶!  2020.09.28  by ナッシュママ

凍頂は以前購入しましたが阿里山茶は久しぶりでした。 香り良く優しい甘みすっきりとした飲みごこち、美味しく頂きました。また購入を考えております。

まろやか  2020.09.26  by そらまる

前回購入した四季春茶と比べると結構違いがあって驚きました。少々濃いめに淹れると甘いミルク系の香りを感じます。味の甘さはあまり無くまったりとした優しい感じ。こちらも食事に合いました。

値段相応  2020.06.25  by nina

たっぷり飲みたい方には良いと思います

量たっぷり  2020.05.15  by 台湾茶好き

この量でこの値段、 お試しで買ってみました。 まだ一煎目なので わかりませんが、香りは弱めかな。 乳香無し

阿里山金萱烏龍茶満足です  2020.05.13  by デクノロジイ

阿里山、手摘み、春茶で評価、凍頂烏龍茶:青心茶葉の方をと思ったが、商品なしだったので、金萱茶葉で妥協したが、香り、味とも正解でほぼ満足です。


阿里山茶を使ったレシピはこちら

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