アーモンド(生)

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ナッツ:アーモンド(生)_1
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原材料:アーモンド
添加物:無添加
保存方法:15度以下保存
賞味期限:上記保存方法で約3ヶ月
原産国:アメリカ

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アーモンド(生)100gあたりの栄養価

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ご購入金額 本州・四国・九州 北海道 沖縄
税別3000円未満 630円 850円 1320円
税別3000円以上 110円 220円 880円

※送料・送付方法についての詳細は送付方法のページをご参照下さい。

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アーモンド(生)の詳細

<新物(2021年度産)のアーモンドの割れ・欠けについて>
パッカー(収穫したアーモンドを殻を割って選別してパッキングする会社です)を変更したことにより
新物(2021年度産)のアーモンドにつきましては例年より割れ・欠けが多い状態となっております。
申し訳ございませんが、2021年度産のアーモンドについては(2022年の冬頃までの販売予定)、通常より割れや欠けが多い商品となりますことをご留意願います。
虫食いについても存在はしますがこちらは例年とそれほど割合は変わってないように見受けられます(虫食いについては下記「アーモンド殻・欠けについて」についてをご参照下さい)
割れ・欠けの多くは収穫したアーモンドの加工(殻を割りパッキングする工程)の際に発生したものではないかと考えております。

アーモンド生を初めてご購入のお客様は下記「アーモンドの (生)と(ロースト)の違いについて」を必ずお読み下さい。
厳選のアーモンド(生)と(ロースト)です。
※生・ロースト共に塩付けしておりません ※ローストは油を使わない素焼きです

フルーティヤのカリフォルニア産アーモンドは添加物を一切使用していない無添加食品です。

コクと自然なな甘さ、アーモンドらしい香りがあり、普通のアーモンドとひと味違うアーモンドをお召し上がり下さい。

アーモンドは、ナッツの中でもビタミンEの含有量がトップクラスです。

お酒のお供として、お菓子の材料としておすすめの一品です。
※100gあたり目安個数:約85個

■■■アーモンドの (生)と(ロースト)の違いについて■■■
アーモンド(生)をご注文されたお客様より「湿気ている」「古いのではないか」といったご意見を頂く場合がありますが、アーモンド(生)は元々湿気たような食感になっております。

これは一般に販売されているアーモンドがローストであれフライであれ火を通してカリっとした食感と香ばしさを出しているため、アーモンドはカリっとしたものだと思いこんでしまっているためです。

アーモンド(ロースト)もおいしいのですが、アーモンド(生)はそういった事に変えがたい豊富な栄養素と自然のナッツを甘みを持っています。

アーモンドに非常に多く含まれるビタミン類などは熱に弱いため、熱加工をすると壊れてしまいます。そういったビタミン類をそのまま摂取できるというのがアーモンド(生)の魅力です。
※よく「アーモンド(生)は火を通さないと食べれないの?」というご質問がありますが、生でもそのままお召し上がり頂けます。

アーモンド(生)をご家庭のフライパン等で煎ってローストにすることもできます。
[ロースト方法]
200度のオーブンで約8分~10分程度を目安に色のつき具合を確認しながらローストして下さい(途中でかき混ぜるとむらなくローストできます)
※アーモンドを割って、中が薄茶色になっていたら完成です。ロースト後もナッツは予熱を持っていますので、ロースト後はすぐ鉄板から外して冷まして下さい。
※上記温度と時間は目安です。ローストにつきましては気温や湿度・商品の微妙な水分量によっても変わってきますので焼き具合を確認しながらローストして下さい。
※フライパンでローストする場合は色のつき具合を確認しながら空煎りして下さい

味に強いアーモンド(ロースト)、栄養素に強いアーモンド(生)という事になります。

あまり生が市販されていない理由としては
1.上記のように湿気ていると勘違いされる場合が多い
2.ナッツ本来の味で勝負しないといけないため、ローストによる味のごまかしがきかない
などが挙げられると思います。

■■■アーモンドと虫について■■■
虫については当店でもチェック等をしてなるべく防止できるように努めておりますが農産物の性質上、全てをチェックすることは難しく虫や虫の卵を100%防止する事はできませんのでご了承願います。
※虫についてはショップポリシーのページにも記載しておりますのでご参照下さい。

■■■アーモンド殻・欠けについて■■■
アーモンドは元々殻に入っておりこれを機械で殻を割って取り出す際にアーモンドが欠けることがございます。
収穫後に割って中身を取り出し殻は除きますが稀に選別しきれず残ってしまう場合がございます。
ショップポリシーに記載しておりますが、農薬をなるべく使わない自然の農産物でございますので虫食いの跡などがある場合もございます。
こういった事情によるもので特に品質が悪い商品ということではございませんのでご了承下さい。
※農産物のため欠けや割れは生じますので、欠け・割れを気にされる方はご注文をお控え下さい。


食品表示法に基づく表記

原材料:アーモンド
添加物:無添加
保存方法:15度以下保存
賞味期限:上記保存方法で約3ヶ月
原産国:アメリカ

アーモンド(生)を購入されたお客様の声

あなたもレビューを書きませんか?

最新の5件を表示しています すべてを見る(626件)

はじめて  2022.05.01  by aoyuri

生アーモンドをいただきました。より自然な甘さを感じます。

粒が大きくて美味しい  2022.04.22  by あお3

生はほんのり甘みがあって、おいしいです。 一緒に購入したサルタナレーズンと合わせて食べるとさらに美味しいです。 家族全員で一日の量を決めて食べています。今回は家族からリクエスト購入です。お腹が空いた時にナッツは腹持ちも良いし、食べ過ぎなければ健康的で良いと思います。

安定の品質  2022.04.20  by Plumberry

健康のため毎日少しずつ食べています。ほんのりした甘さとしっとり感があって食べやすいです。粒も揃っていて品質には何も問題ありません。急激な円安で品質管理、コスト管理は大変だと思いますが、今後も安定供給をお願いいたします。

アーモンド 生  2022.04.14  by さくさく

生が手に入るのはフルーティヤさんしか知らないので、大変助かります!サラダにもスナックにもつかえて到着を楽しみにしております!

ナチュラルでよい  2022.04.06  by rozuty

ローストしたものより、甘味があります。軽いえぐ味もあるので、苦手な方はローストの方がいいかも。生は自然でよいです。



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