～簡単ver～

• 約４グラムの茶葉に１５０ccのお湯を茶壷やティーポットに注ぎます
  
• ３～４分待てば１煎目のお茶が出ます　※時間はお好みで調節して下さい
  
• ２煎目以降は数秒～数十秒でお茶が出ます

～こだわりver～

• 空の茶器にお湯を入れ、茶器をあたためます
  
• お湯を捨て、茶壷に約４グラムの茶葉を入れ１５０ccのお湯を注ぎ３～４分待ちます
  
• お茶をいったん茶海に移します（これによりお茶の濃さを均等にします）
  
• 茶海に入れたお茶を茶杯に注ぎます
  
• ２煎目以降は数秒～数十秒でお茶が出ます