ナッツとささみのサラダ
ささみサラダに大好きなカシューナッツ入り!タンパク質がしっかりとれるサラダです。
posted by ゆかこ
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材料 (小鉢2つ分)
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きゅうり
半分
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茹でた鶏ささみ
小鉢2つ分
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カシューナッツ
3~4粒(今回はトッピングに+2粒ずつ)
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マヨネーズ
大さじ半分
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練りごま
小匙1
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塩
少々
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甜菜糖
ふたつまみ
作り方
1
茹でたささみは食べやすい大きさに割いておきます。
4
全体を和えたら完成。できてすぐより、30分くらいした方がナッツがしっとりして美味しいです。
一言コメント
カシューナッツが甘くておいしいので、箸がすすみます!塩味がついていないので、お料理に使いやすいですよ^^
