アーモンド

カリっとおいしい歯ごたえでナッツの定番ともいえるアーモンドには、重要な栄養素が豊富に含まれています。 中でも特徴的なのは、抗酸化作用をもつビタミンEを100g中に約30mg含んでいることで*、これはナッツの中でも トップクラスです。(※日本食品標準成分表より
他にもマグネシウムやカルシウムといったミネラルも豊富に含んでいるので健康のためにもうれしい食品といえます。
フルーティヤのアーモンドはアーモンドの世界最大の産地カリフォルニアのものです。割れや欠けが少なく粒の大きなアーモンドを使用しております。

生のアーモンド

よくスーパーなどで売られているアーモンドはローストされており、油や塩で味付けされたおつまみとしても馴染み深いと思います。生のアーモンドにはローストにはない柔らかな食感や甘味、そしてなんといってもローストすると失われてしまう栄養素をそのまま 摂取できるというメリットがあります。
ご家庭で簡単にローストすることもできます。オーブンやフライパンを使い、色のつき具合を目安にしてローストしていただくとカリっと香ばしいアーモンドを作ることができます。

ローストアーモンド

当店では油を使わない素焼きのローストアーモンドを自社製造しています。
天候による湿度や水分量によって焼き加減の微妙な調整を行っていますが一定の焙煎具合を保つのは非常に難しいです。ある程度のばらつきがあることをあらかじめご了承ください。


フルーティヤの「アーモンド」はこちら

アーモンド(生)

ナッツ:アーモンド(生)
200g
634円 443円
400g
1143円 800円
1kg
2572円 1800円
(税込)

フルーティヤのカリフォルニア産アーモンドは添加物を一切使用していない無添加食品です。自然な甘さと本来の香りをお楽しみいただけます。

アーモンド(ロースト)

ナッツ:アーモンド(ロースト)
200g
673円 451円
400g
1212円 812円
1kg
2729円 1828円
(税込)

油を使わず素焼きした無添加・無塩のアーモンドです。カリっとした食感と香ばしさがあり、当店でも人気の商品です。

アーモンドプードル

ナッツ:アーモンドプードル
200g
647円 472円
400g
1166円 850円
1kg
2623円 1914円
(税込)

皮をむいたアーモンドを粉状にしたもので、製菓、製パンの生地に混ぜることによってアーモンドの風味とコクを加えます。

アーモンドスライス

ナッツ:アーモンドスライス
400g
1299円 909円
1kg
2922円 2045円
(税込)

無添加のアーモンドをスライスしたものです。製菓、製パンはもちろんお菓子のデコレーション、フライやサラダ、カレーのアクセントとしても。

無添加ミックスナッツ

ナッツ:無添加ミックスナッツ
400g
1331円 1131円
1kg
2996円 2546円
(税込)

当店人気の4種類のナッツをミックスしました(無塩・無添加)。アーモンドロースト・カシューナッツ・くるみ・マカデミアナッツロースト



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