レーズン

[レーズンの違いについて]

カリフォルニアレーズン・・・よくみかけるレーズンです。一度は食べたことがあるのではないでしょうか。甘みが強くオーソドックスなレーズンです。

サルタナレーズン・・・あまりみかけないレーズンです。カリフォルニアレーズンと比べると僅かに酸味があります。

グリーンレーズン・・・カリフォルニアレーズンやサルタナレーズンに比べるとやや甘みが控えめでやや酸味があります。さっぱりとした印象のレーズンです。

 

[ノンオイルについて]

3種類のレーズンはいずれも無添加・ノンオイルのレーズンです。

市販されているレーズンの多くは袋が曇らないよう・粒がくっつかないようにオイルを使用しているものが多いです。

しかし、例えばご飯にオイルをかけたらどうなるでしょうか。油っこくて食べれたものではないと思います。

レーズンも同じです。オイルを使用していないレーズンはオイルを使用したものと比べると風味が優れています。

フルーティヤの「レーズン」はこちら

無添加レーズン(ノンオイル)

ドライフルーツ:無添加レーズン(ノンオイル)
400g
516円 309円
1kg
1030円 617円

4.83点 (115件)

ナチュラルさにこだわるため、オイルを使用していません。より自然なままのレーズンをお求めの方におすすめです。

サルタナレーズン(無添加・ノンオイル)

ドライフルーツ:サルタナレーズン(無添加・ノンオイル)
400g
551円 303円
1kg
1102円 606円

4.83点 (312件)

サルタナレーズンは、天日干しの時間が短いため色合いが明るいのが特徴です。比較的酸味のあるレーズンです。

グリーンレーズン(中国産)

ドライフルーツ:グリーンレーズン(中国産)
200g
450円 337円
400g
810円 607円
1kg
1824円 1368円

4.64点 (91件)

他のレーズンと比べクセがなく、あっさりとした味わいが特徴です。鮮やかな見た目から、トッピングとしても人気の食材です。



Suppliers, Please contact us !