オーブン任せ！もも肉の照焼き
なつめを使って甘さ＆コクをプラスした照焼きです。半日漬けこんで、あとはオーブンで焼くだけ。前日の晩に用意しておいてもいいので、忙しいときに助かります！
posted by ゆかこ
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材料 (大きめもも肉１枚分)
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鳥もも肉
１枚（今回３３５g）
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なつめ
３～５こ
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A醤油
大さじ１．５
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Aみりん
大さじ１．５
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A酒
大さじ半分
作り方
6
いったん取り出して、袋に残っているタレを上から塗ります。再びオーブンに入れて１０分焼いたら完成！焦げそうなら、途中でアルミホイルをかぶせるか、温度を１８０度に下げてください。
一言コメント
なつめは焼く前に取り出します。でも、一緒につけておくことで、甘みとコクがUPしますよ！黒糖のような風味です＾＾