レーズンとくるみのちぎりパン
ホームベーカリーも使って
posted by picoちゃん
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材料 (3〜4人分)
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砂糖17g
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スキムミルク6g
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塩3g
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強力粉250g
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ドライイースト1､4g
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レーズン60g
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くるみ30g
作り方
1
パナソニックホームベーカリー パン・ド・ミコースでレーズン等投入後30分そのまま
2
取り出して丸め直し耐熱ボールに入れてラップしてオーブン40°C で30分そのまま10分
3
取り出して8等分しクッキングシートに円形に乗せラップしてぬれ布巾してオーブン40℃で30分2次発酵
4
オーブントースター170℃で16分焼く
