空芯菜の胡麻クルミ和え
いつもの胡麻和えに、クルミの粉末を加えたら更においしくなりました＾＾
posted by ゆかこ
ゆかこさんの他のレシピ
ゆかこさんの他のレシピ
材料 (作りやすい分量)
-
空芯菜
たっぷり1袋
-
＜胡麻和えのもと＞
↓
-
しょうゆ
大さじ１
-
胡麻
大さじ2
-
クルミ粉末
小さじ半分
-
甜菜糖
小さじ2
作り方
3
①の空芯菜は、食べやすい大きさに切って、さらにもう1度搾ります。水気が残っていると味がぼやけるので、さらにキッチンペーパーで包んで水けをきります。
一言コメント
しっかり水気を絞ることと、塩を入れた硬めにゆでることです。クルミは細かい粉末状にしてくださいね。
