キャロットラペ
生の人参はビタミンＣを壊す酵素が入っているので、お酢をプラスするのがおすすめ♪サルタナレーズンで美味しいキャロットラペです。
posted by ゆかこ
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材料 (人参2本分)
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人参(小さめ）
2本
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塩
小さじ半分～
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ハチミツ
小さじ半分～
-
酢
小さじ２
-
オリーブオイル
小さじ1
-
サルタナレーズン
大さじ3（山盛り）～
作り方
3
このまま食べるとレーズンがカチカチで美味しくないので、一晩冷蔵庫へ。
5
※お好みで黒こしょうをプラスしても美味しいです。
一言コメント
グリーンレーズンよりサルタナレーズンが美味しいです＾＾
