ナッツとドライフルーツのカップケーキ

ナッツとフルーツたっぷり♡
アーモンドプードルで風味よく♡
トースターで気軽に焼けるカップケーキです♪

材料 (6号カップ10個分)

  • ★アーモンドプードル 30g
  • ★ホットケーキミックス 120g
  • ☆卵 1個
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆サラダ油 大さじ1
  • ☆牛乳 大さじ1
  • ミックスナッツ お好きなだけ♪
  • ドライフルーツ お好きなだけ♪

作り方

1

ナッツやドライフルーツは、必要に応じて刻む。
※写真はドライアプリコットを使用したので、刻んでから使用しました。

2

ボウルに☆を合わせてよく混ぜ、均一になじんだら★を加えて混ぜ合わせる。

3

カップにスプーンで生地を落とし、お好みのナッツやドライフルーツを乗せる。
※刻んだナッツやドライフルーツを生地に混ぜ込んでも♪

4

トースターで8~10分程焼く。
※860wのものを使用しています。
※途中、焦げそうならアルミホイルを被せてください。


一言コメント

ミックスナッツは、ハニーナッツにしたものを使用しても♪
ハチミツでツヤが出ますよ♡ハチミツの染みた生地の部分も美味です♡

焼時間はご家庭のトースターによって調節してください。
中央の方が高温になるので、位置によっても加減してくださいね。