にんじんとレーズンのソーダブレッド

全粒粉の風味とにんじん、レーズンの甘みがおいしいです。

材料 (8)

  • 薄力粉200g
  • 全粒粉50g
  • ヨーグルト1カップ
  • にんじん1本
  • ベーキングパウダー小さじ1と1/2
  • レーズン70g
  • くるみ30g

作り方

1

にんじんはフードプロセッサーでみじん切りにします。

2

くるみとレーズンは刻みます。

3

全ての材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。

4

190℃に予熱したオーブンで30分焼きます。

5

焼きあがったら冷まします。

一言コメント

ベーキングパウダー使用で発酵不要のブレッドです。