砂糖不要★ローチョコ
ヒマワリの種とくるみを使ったローチョコ風おやつ。ヒマワリの種を使うので、クルミだけで作るよりも風味がUPしますよ！冷凍もできます。
posted by ゆかこ
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材料 (作りやすい分量)
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くるみ（生）
６０ｇ
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ヒマワリの種（生）
２０ｇ
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デーツ
６０g
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レーズン
２５ｇ
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ココアパウダー
２０ｇ
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バニラオイル
お好みで数滴
作り方
1
クルミとヒマワリの種は、２４時間浸水させて柔らかくします。急いでいるときは半日でもOKです。デーツ＆レーズンは小さめに刻んでおきましょう。
一言コメント
ナッツ類の浸水時間をしっかり取ることで、チョコのようななめらかな食感にしています。お子さんが食べるのなら、ココアパウダーを１０gにしてもOKです。
