発酵不要♪朝食用アーモンドワッフル
ベーキングパウダーを使うので発行いらず。朝食にもぴったりのベーコン＆アーモンド入りワッフルです。食べごたえありますよー！
posted by ゆかこ
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材料 (４～5枚分)
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国産薄力粉
１００ｇ
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ベーキングパウダー
小さじ１弱
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★卵
１こ
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★牛乳
７５ｇ
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★甜菜糖
２５ｇ
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★塩
ひとつまみ
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溶かしバター
２０ｇ
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ベーコン
3枚
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アーモンド
15粒
作り方
3
ワッフルプレートにバターを薄くひいて焼く。ワッフルメーカーによりますが、ちょっと長めに焼いた方が表面がサックリして美味しいです。
4
焼けたらケーキクーラーで冷まして完成！
一言コメント
ベーキングパウダーは水分と反応して膨らみます。全部混ぜ合わせたらなるべく早く焼き始めてください。ベーコンはもっとたっぷり入れてもいいですよ＾＾ アーモンドはダイスタイプを使うと刻む手間が省けます。
