ドライフルーツのチーズケーキ

材料を混ぜて器に入れていくだけの簡単レシピです

材料 (一人分(直径6cmの器))

  • クリームチーズ 40g
  • 生クリーム 10g
  • 砂糖 子さじ1/2(お好みの量)
  • ドライクランベリー 適量
  • ドライいちご 適量
  • ドライマンゴー 適量
  • アーモンド(ロースト) 1粒
  • スポンジケーキ 約直径5cm厚さ1cm
  • チョコレート 約10g
  • 洋酒 お好みで

作り方

1

常温に戻したクリームチーズに砂糖と生クリームを混ぜ、お好みで洋酒を加える

2

スポンジケーキを崩す

3

チョコレートを削りスポンジケーキと合わせる

4

大きなドライフルーツは細かく切る

5

アーモンドを細かく砕く

6

器にスポンジケーキとチョコレートを合わせたものを敷き詰める

7

6の上にクリームチーズを入れる

8

トッピングにドライフルーツとアーモンドを載せる

9

冷蔵庫で冷やす

一言コメント

ちょっと甘いものが欲しい時にすぐに作れるレシピです
スポンジケーキは市販の物でも美味しくいただけます。
スポンジケーキはチョコレート味やプレーン、オレンジ風味の物など、
お好きなもので作ってみてください