オートミールとレーズンのの即席クッキー

レーズンの甘みがおいしいソフトなクッキーです。

材料 (6枚分)

  • ☆オートミールパウダー100g
  • ☆薄力粉大さじ2
  • ☆サラダ油大さじ1
  • ☆砂糖大さじ2
  • ☆ベーキングパウダー小さじ1/2
  • 100ml
  • レーズン40g
  • くるみ20g

作り方

1

☆をボウルに入れて、水を加えてよく混ぜ、10分おきます。

2

レーズンとくるみを刻んで加え混ぜます。

3

6等分して丸め、アルミホイルに並べます。手のひらで軽く押して平らにします。

4

グリルに入れて中火で8分ほど焼きます。焦げそうになったら途中でアルミホイルをのせて調整して下さい。

5

焼きあがったら冷まします。