ココナッツ＆アーモンドみるく
材料 (1杯)
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生アーモンド25粒くらい
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ココナッツ10本くらい
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種無しデーツ2～3
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黒糖ｏｒはちみつお好みで
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水150～200ｍｌ
作り方
1
アーモンドは8Ｈ以上浸水させて、発芽抑制物質を除去します。ココナッツも水に3ｈくらい浸して置くと砂糖気が抜けて柔らかくなります。
2
1の水を捨てて、ココナッツ、アーモンド、デーツと水をミキサーにれて滑らかになるまで混ぜます。
3
味を見て、甘みが欲しければデーツを足すか、黒砂糖やハチミツを足します。お好みで冷やして食べても美味しいです
