ポメロピールのワッフル
そのまま食べるには甘めのポメロピール。甘さ控えめワッフルに入れてみたら美味しくいただけました＾＾
posted by ゆかこ
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材料 (10~12枚)
-
全粒強力粉
130g
-
薄力粉
80g
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米粉
20g
-
みりん
30g
-
ドライイースト
小さじ2弱
-
溶かしバター
60g
-
ポメロピール
50g
作り方
3
バターがたっぷり入っているのでワッフルメーカーには油をぬらなくても大丈夫だと思います＾＾ビタントニオの場合は、油なしでOKでした。
5
※ポメロピールの砂糖がワッフルメーカーの天板について焦げるので、焼くたびティッシュで綺麗にふいてください。
一言コメント
ポメロピールが甘めなので、生地の甘みは「みりん」のみであっさりと。バターの香りがふんわりおいしいですよ＾＾