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ハニーナッツ大福

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ハニーナッツとあんこがいい相性♡
ナッツの食感がたまりません♡
posted by Miquita
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材料 (４個分)

  • 団子粉 ５０ｇ
  • 水 大さじ４(60ml)
  • お好みのあんこ ４０ｇ
  • ハニーナッツ ３０ｇ

作り方

1

ハニーナッツは、ミックスナッツをハチミツ（アカシアやレンゲがおススメです♡）に１週間～漬け込んだものを使用しています。

ハニーナッツとあんこと合わせて混ぜる。

2

耐熱の器に団子粉と水を合わせてよく混ぜ、均一に混ざったらラップを掛けて６００ｗの電子レンジで１分加熱する。
取り出してよく練り混ぜ、生地を均一に滑らかにする。

3

生地に分量外の片栗粉を適量まぶし、生地を４等分する。
丸めて平らに伸ばす。
※中央を厚めに、周りを薄めにすると餡を包みやすくなります。

4

生地の中央に１のあんこを乗せ、包み込む。
※しやすい方法で包んでくださいね＾＾


一言コメント

あんこは、粒あん、こしあん、白あんなどお好みのものをご使用くださいね＾＾

あんことナッツの配分はお好みで調節してください。

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ID 826086 投稿 2017-01-27