クランベリー風チキン
甘酸っぱいクランベリー風チキン一層に美味しい
posted by おにぎり
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材料 (2人分)
-
クランベリー
100g
-
鶏肉
300g
-
砂糖
50g
-
トマトケチャップ
少々
-
オリーブ油
3さじ
-
食塩
少々
-
薬味ネギ
50g
-
黒胡椒
適量
-
片栗粉
適量
-
油
100g
-
醤油
少々
-
ニンニク
適量
作り方
1
鶏肉塩胡椒加え味加減
2
片栗粉混ぜ
3
フライパンに油たっぷり入れて揚げる
4
食べやすいサイズ切って
5
片手鍋の中に水に醤油､ニンニク､ニンニク砂糖加え
6
チキンとクランベリーも入れて
7
10分ぐらい煮込み、
8
水無くなるまで火消す
9
オリーブ油少々かけて完成
一言コメント
クランベリーソースの代わりに肉柔らかく美味しい❗
