レンジで★カボチャとクランベリーのサラダ
マヨネーズ不使用の低カロリーなサラダです。クランベリーの酸味が夏にぴったり！
posted by ゆかこ
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材料 (カボチャ1/４こ)
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カボチャ
1/４玉
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水切りヨーグルト
大さじ１
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粒マスタード
小さじ2
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オリーブオイル
小さじ１
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蜂蜜
適量
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クランベリー
大さじ１～３
作り方
5
時間がたつと、クランベリーが柔らかくなって美味しいですよ。
一言コメント
カボチャの加熱時間は様子を見ながら。柔らかくなればOKです。加熱しすぎると皮が固くなるのでご注意ください。蜂蜜をかけることで、熱の通りが良くなります。
