おからパウダーで作るダイエットマフィン
おからパウダーを使用し、マグカップで作るお手軽なマフィンです。
posted by カッキー
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材料 (カップ２個分)
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おからパウダー30g
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ココア10g
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ベーキングパウダー3g
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無調製豆乳150ml
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卵（Mサイズ）1個
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砂糖40g
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サラダ油大さじ1
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お好きなドライフルーツ適量
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お好きなナッツ適量
作り方
1
ボウルに卵と砂糖を入れよく混ぜる
2
無調製豆乳、サラダ油を入れさらに混ぜる
3
粉類、ドライフルーツ、ナッツ類を入れさっくりと混ぜ合わせる
4
マグカップに入れて表面を滑らかにする
5
ラップをせずに６００Wの電子レンジで５分程度（中に火が通るまで）加熱する
6
粗熱が取れたら完成
一言コメント
今回は、レーズンとひまわりの種、かぼちゃの種を入れました。大きいドライフルーツやナッツ類を入れる場合は、細かく砕くとより美味しいです
