しっとりブラウニー
材料 (18㎝スクエア型)
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ダークチョコレート
50g
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ミルクチョコレート
50g
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バター
100g
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卵
2個
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グラニュー糖
100g
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生クリーム
30g
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薄力粉
70g
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クルミ
100g
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あんず
適量
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ミックスナッツ
適量
作り方
1
あんずを粗く刻む。
クルミ、好みのナッツをローストし、クルミは粗く刻む。
クルミ、好みのナッツをローストし、クルミは粗く刻む。
2
バターとチョコレートを湯煎で溶かす。
3
卵とグラニュー糖を合わせて人肌まで温めて、もったりするまで泡立てる。
4
②と生クリームを合わせる。
5
ふるった薄力粉、クルミを2回に分けてさっくり混ぜる。
6
ベーキングシートを敷いた型に流し、アンズ、ナッツをトッピングする。
7
160℃で30分焼く。
